リラクゼーションサロン アクア | 日記 | 玉葱で生活習慣病予防と若返り力をアップo(^-^)o

こんにちは、久しぶりに晴れ模様ですね。 　今月は、食育月間に、ちなんで食にまつわる話しをしていきましょうp(^^)q

今日は『玉ねぎ』について。先日沢山いただきまして有り難く料理しています(^O^) 玉ねぎは、血液をサラサラにすることは皆さんご存知ですね。これは、玉ねぎの成分が血液中の悪玉コレステロールの増加を抑え、血小板の凝固を抑えるためですφ(.. ) 更に、ダイエットにも良くて、脂肪吸収を抑制する力もあります(☆＿☆)

生で食べる事が大切ですが、水でさらすと、大事な成分が溶けてしまいますから切って15分程置くとよいですよ(^O^)/ ツンとした刺激もやわらぎ、血液サラサラ効果も高めくれますo(^-^)o 我が家では、スライス玉ねぎをマヨネーズ+ミガラシ（おでん味噌でも可能）で和えます(^O^) 是非お試しくださいませ(^O^)